軍訓式健身班

英國近年很流行boot camp的健身／體能班（註：Boot Camp直譯是新兵訓練營）。幾年前的聽說是由直正的退伍軍人舉辦，在大型公園（例如：海德公園）內進行，每堂學費約5-10英鎊，一般都不用預先報名，準時到達，交學費後就可以參加。顧名思義，軍訓式的健身班，當然是非常嚴厲，導師大嚷「不准停」、「再做多200下」，「占太，你做得不夠落力，懲罰你做500次掌上壓」，聽說情況是這樣的...

我沒有親身經歷過boot camp健身班，不過身邊有朋友就去完再去（被虐狂！），一般來說相當受歡迎，原因是在教練嚴苛的督導下，無得偷懶，瘦身或健身成效快。現在很多健身中心都沿用這軍訓模式舉行健身班，當然已不是由退伍軍人作導師。

今天在Groupon看見有個£16／10堂的boot camp優惠，好像真是非常優惠，但我對體能訓練的意志力相當薄弱，還是不要貼錢買難受好。





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悠閒星期六

德米今天到佰明翰(Birmingham)工作，難得一個人，也沒有約朋友，便獨個兒過了一個悠閒的下午。
在家附近踏了約一個小時自行車，由於都是上斜下斜的，腿都有點軟了，都怪整個冬天都疏懶做運動，春天終於都到來了，日照漸長，做運動的欲望也多點。「春天回來了，鳥兒都在樹上歌唱...」小時的國文書，一年班下學期第一課都是這樣的內容，到了英國生活後我才明白為什麼春天回來會令人這麼興奮。寒冷的冬天真不好受，暖氣費也很貴。

回家後休息了一會，晾完衫，再出門口已是五時，看到黃昏的天色很美，拍下了這幀照片。

乘巴士到市中心的郵局辦好點事後（牛津街的郵局星期六下午七時才關門），便到附近的百貨公司逛逛，只買了一樣東西給妹妹作生日禮物，非常忍手。之後行過迴轉壽司店，便忍不住誘惑了...

吃完壽司，走了半小時到泰吾士河閒逛和練習一下拍夜景的技巧。

因沒有腳架，拍不了快門速度太慢／曝光時間太長的照片，這些照片都是全手動對焦，調較景深的。

Location: South Bank, London, United Kingdon

越南式年糕（蕉葉蒸飯）

越南人同事（陳小姐）贈我半個Banhchung-越南農曆新年糕，無論味道、製法、材料都極度似中國的端午糭！只不過賣相是由金字塔形變成長方體。

用水草加上一個小手挽，非常別緻！

陳小姐非常細粒（唔夠五呎），但做事狠、準，老闆都怕左佢，從佢個切年糕狠樣可見一斑。（佢唔識睇中文，淨係識聽少少廣東話，唔會知我講緊佢，哈哈！）

切開就可以見到兩層糯米中間有豬肉同開邊綠豆，不過無咸蛋黃。唔用竹葉，用蕉葉。全部年糕都是由陳小姐的大伯一手包辦，煮足7個小時，一粒生米都無，又實淨，拍得住Mimi既端午糭。

陳小姐教用少少油，每邊煎一煎（或蒸）。

那天晚上我和德米就吃這個，再加上一碟焯白菜作晚餐。

PS: 吃完這個年糕就很想念Mimi包旳糭..

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雞蛋

大老闆住在倫敦的郊區，後花園養了些雞和鴨，母雞每天共下約26個雞蛋，吃不完昨天分了6個給我。那些蛋全部顏色、大小都不一樣。

老闆說大農場的母雞下蛋量開始下降時便會把牠們宰掉，他從農場那兒救出了一些母雞和一隻公雞。據說因為是用粟米餵飼的，所以蛋比較好吃。是真是假，明天試試便知。


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Location:St Paul's Church Yard,City of London,United Kingdom