香草小麵包

今次作的香草小麵包，混入了迷迭香，橄欖油和乾蕃茄，不用刀切，焗好後用手撕成一個個便成。

材料:

高筋麵粉 500g

亞麻仁芓、芝麻 一小把

水 310ml

鹽 1 1/2 茶匙

糖 2 茶匙

酵母 1 1/2 茶匙

橄欖油 2 湯匙

迷迭香 少許

乾蕃茄 少許

製成品

將發酵好的麵團搓成一片，灑上切碎的迷迭香和乾蕃茄，捲成瑞士卷般，再切成一段段，以200c焗20-25即成