西式婚禮

九月二十九日是外子好友Scott & Laura的大好日子,經過四年的長跑,終於拉埋天窗。恭喜恭喜! 我亦有幸獲邀參加他們的婚禮,這亦是第一個我在英國的西式婚禮!

新郎為著名唱片公司的公關經理,婚禮自然準備得一絲不苟,流程如下:

12:30 到達註冊場地。地點為一公園旁的小禮堂。

13:00 註冊官到場,新人好友彈結他作為引子,歌曲中段新娘進場。

13:30 完成宣誓、簽署證書過程。琴師彈奏背景音樂。現場侍應招待香檳及小食,新人接受賓客的個別祝福和於公園內拍照

15:00 旅遊巴到達會場外,接載賓客到酒店

15:15 到達酒店。酒店為一傳統但非常漂亮的英式'inn'。

16:00 賓客'埋位'。每個座位上都有小名牌寫上賓客名稱,名乎其實'對名入座'。

16:30 上頭盆 (各賓客早於二個月前透過郵寄表格,各自選定喜歡的頭盆、主菜及甜品)
17:00 上主菜

17:30 眾賓客移至主家席前,新郎、伴郎及新娘父親分別致詞(稱之為toast)

18:00 眾賓客回到各自座位,繼續飲酒及完成甜品

18:30 全體移到酒巴及舞池,繼續飲酒 (一對新人及很多賓客已經很醉)

19:00 更多親友、同事及業界人士到場

19:30 一對新人領導眾賓客起舞 (first dance)

20:00 供應更多小食及finger food

21:00 新人切結婚蛋糕

22:30 外子及我攰到九彩,離場。其他人繼續狂歡至午夜。

My Old Dutch Pancake House

My Old Dutch Pancake House 於倫敦有三間分店。上星期外子的日籍友人到訪倫敦, 下榻的賓館正好在其中一間分店附近(其實是LSE的研究生宿舍,夏天和初秋來倫敦旅遊的朋友,如要找較化算的地方投宿,不妨打大學生宿舍的主意)。那晚因下雨，又是星期二，餐廳客人很少，正因如此與友人相聚閒談更自在!

Pancake House 的 pancake有咸有甜,咸的其實就像pizza般;甜的就像法式crepe。

(下圖: 所有Pancake都超大,Mika又細粒,個pancake好似大過佢個人。Mika order的是 vegetarian version with asparigus and cheese)

(下圖: Dermot 的 pancake topping choice 是 Bacon, sauteed apple and maple syrup。聽落好似係好怪既組合,但其實咸甜協調得幾好。)

(下圖: 我選了的topping是地中海seafood with olives and anchovies. )

(下圖: 其實大家都食唔完自己個pancake, and已經很飽。但又想食甜品, pancake甜品又太大, 所以order了一個waffle with ice-cream & mix berries compot。三個人分o岩o岩好！）

Open House

每年九月中旬週末,倫敦有一名為'Open House'活動。顧名思義'Open the house to the public',城中很多有建築特色或歷史價值的建築物,無論是公營或私有,都免費開放予公眾參觀。

這兩天是今年的Open House,約有六百多項開放活動。每個開放的site都注有工作人員為參觀者解說有關該建築物的歷史和故事。這兩天City和West End(是比較多Open House Site的一帶。下次我會介紹一下City, West End, East End, Solo這些倫敦區域名稱的由來。敬請留意!)有很多手上拿著Open House Listing;頸上架著相機的Londoner。大家都希望藉這週末,一睹平日不能隨便進入或參觀的建築物。

昨天,我和小德米就到了3個site參觀:已關閉的第一個維多利亞時代公眾泳池、堂皇的70年代舊報館(Daily Express)和擁有88個Court Rooms的哥德式Royal Courts of Justice。其中Royal Courts of Justice無論裡外都最為magnificent。Royal Courts of Justice平日週一至五也開放給予公眾參觀及旁聽Trials(全為civil和appeal cases,沒有crown courts)但這個週末就更有短片播放介紹Royal Courts of Justice 的歷史、solicitors示範mock trails、法律常識講座及拘留疑犯的cells。

(上圖: Royal Courts of Justice facade)

(下圖左: Marshall Street Public Swimming Pool, Starts 1850)

(下圖右:Daily Express Building Lobby, Decorative Panel represents the English Empire)

(下圖左: Daily Express Building Lobby Ceiling design)

(下圖右: Daily Expree Building Art Deco style spiral stairs)

(下圖左:RCJ Lobby)

(下圖右: Stairs leading up to the court rooms from the lobby)

(下圖左: Mosaic floor deco in the Lobby of RCJ)
(下圖右: Mock Trial in a court room)

IMAX

London IMAX

很高興香港有第一間IMAX!

自上年聖誕前於London IMAX看罷Polar Express 3D版,就超愛IMAX。聽講'300'(戰狼300)就快以IMAX format 在香港Megabox IMAX 上映。年初我跟外子於London IMAX看了'300' ,很震撼! 300古希臘勇士,每人6舊腹肌,腳毛剃得好乾淨,搽到成身油,在大銀幕好有睇頭。推介推介!

Smarties Minibites

口感似一大舊「顏」碎的 smarties；亦似 triple chocolate brownie 中間藏有smarties。不太甜,好好味!

有朋自遠方來,大食一餐

18th of August 07, my pleasure to have a number of friends gathering at my place. We ate until we dropped (on the floor and continue to chat). Sorry Dimitris! don't know why I don't even have a single picture of you......

倫敦街市的海鮮

來倫敦遊覽,如時間許可,Borough Market是個很值得到訪的好地方,尤其是對歐洲飲食文化有興趣的朋友。Borough Market 只於星期四至六開放,且每天只開放6-7小時,所以一到週末便人頭湧湧。從前倫敦的'Gourmet'們為了購買農場蔬果肉類、新鮮水產、美味的歐陸芝士、意法式面包、即製鮮肉漢堡,都會專程到Borough Market來。現在倫敦各處週末都有Farmers' Market, Borough Market,某程度已成為另一遊客觀光點。

學生時代住所跟Borough Market只2站火車的距離, 時於週六三時半左右到Borough Market,貪臨收市前,各檔主為求清貨給予的折扣。我最愛的是一英鎊一袋的法包,往往有六七個之多。

今天興起,跟外子再光臨已三年沒有到的Borough Market。熱鬧依舊, 琳瑯滿目的種種食物令人食指大動....

下圖一(左): 面包檔; 下圖二(右): poultry and game

下圖三(左): 駝鳥肉及蛋 ; 下圖四(右): chololate truffle

下圖五(左): 我吃了一隻新鮮大石蠔; 下圖六(右): Raclette-烤芝士面層使其融化,伴以新薯及酸瓜

下圖七(左): 倫敦街市的海鮮; 下圖八(右): 大大隻新鮮無花果

下圖九(左): 鮮雞扒漢堡拌rocket(芝麻菜); 下圖十(右): 各式比利時水果啤酒

Deer Crossing Road in Richmond Park

Dermot and I had a long bike ride down the biggest Royal Park, Richmond Park, yesterday. It's a roasting hot day, but we had much fun. We witnessed a really interesting scene: a flock of deer crossing the road!

Want to see more of it? Play the following clip. I filmed almost the whole process:

美味的印巴籍芒果

(上圖: 茄子,英國人稱之為aubergine)

(上圖: 新鮮大條的Okra)

(下圖:超甜巴基斯坦產芒果)

昨日適縫到倫敦東部的Green Street「印度街」線面及做Facial,順便買餸,因為那兒的街市實在太平la~~~~~(當然係英國水平的平)。mm....有d似我阿媽去深水涉買餸。以下是我昨天買的東西:

1. 大雞上脾6件(非急凍): £3

2.約一磅okra(中文好似叫秋葵):50p

3.一盒2公斤6個巴基斯坦芒果(似呂宋芒,但更加甜), (註:超市賣的芒果多是以色列或加勒比海產的圓紅皮芒,質地較硬):£3

3. 4條細紅蘿蔔:20p

4. sweet mango chuney:£1

5. 5個青檸:50p

6. 2個茄子:80p

7. 2個小黃瓜:30p

8. 全蛋麵(一包有6餅):65p