2010年6月6日星期日
2010年6月2日星期三
工作工作工作
這兩個星期經理放假，工作排山倒海而來，腦袋像吸進了外星黑洞似的。於這家公司日子尚淺，很多工作流程都尚未弄明白，便被委以重任，幸得大老闆和其他同事的幫忙，處理很多沒有意料到的難關，(如薄牛仔褲在最後大洗過程被過份洗滌至布料變弱而撕裂；斯里蘭卡廠房被洪水淹沒；牛仔裙石磨程序中使用的碎石含有鐵礦，以至完成品不能通過金屬探測測試；布料在紡織時，有外來纖維織進，染色後顏色不均，要在完成品上用特製顏色筆加工才能出貨......)每天都有新出爐的難題待解决，有些可輕易解決，另外的就算多番恊商多次嘗試，結果都不得要領。令我想到，馬沙內排列整齊的衣物，是一條長長的供應鏈的最終點，背後所牽涉的人力物力和複雜度，非業內人是很難想像的。
慶幸大部份的同事都很隨和(注意：是大部份，不是全部)，加上香港在時裝製衣業的高聲譽，多數同事知道我是從香港來後都會「啊！」的一聲，說因工作到過香港，稱讚地鐵系統如何優秀，人們工作如何有效率。所以雖然工作時間長，到現時為止還沒有苦悶的感覺(對上一份工，上工兩星期已感到無比的吃力，晚上也睡不好)，就算工作沉重都總算在說笑和吃零食中渡過 (對！我的部門同事全都喜歡吃零食，經理愛吃薯片；營銷女王愛吃世上所有零食但腰圍仍維持22吋；大老闆愛吃花生米；布料品質管理叔叔愛餅乾....總之是非常危險的辦工室，零食就像地雷般，到處都是。)
最近回家後都是草草做飯，前晚晚飯就只有蠔油菜心和煎豆腐，昨晚的則是樂大小姐和男朋友包的愛心粽子，吃完飯都已經快十時，難得德米都從不介意，十二份的體諒。
下星期三，經理便回來了，希望他還滿意這兩星期我處理的工作吧，這兩個星期就好比試用期完結前的測驗。下星期五德米和我便會到英國西南作駕車小旅行去，總算可以輕鬆幾天。
2010年5月11日星期二
英國大選和火腿
呢輪英國大選鬧烘烘，攪0左咁多日，工黨終於認輸，保守黨既後生仔頂上，43歲就做首相，呢位金馬輪，來頭不少。中學就讀伊頓公學，好多人都知Eton係有錢、有料都未必讀到的私立貴族學校；大學就以一級榮譽畢業於牛津。不過邊位執政都好，最緊要係社會安定，經濟繁榮。平日少講政治的占太都係馬後炮，都係講飲講食在行D。
上星期行Waitrose(賣高品質食物的超市)見一件賣剩的原隻火腿做特價，只賣£2.19，即快速據為己有，結果同德米食了三日:火腿豆苗支豆沙拉、作三明治、重可以加落意粉，剩下來的火腿意粉重夠帶返工做午餐。
如果買火腿，買從原隻切片的火腿比較好，呢隻賣剩連骨係Marmalade Ham (橘子果醬火腿)，重有好多肉。
煮過的支豆 (未成熟的大豆)
(通常德米會爭住做祛除豆莢這類工作)
青豆苗
火腿豆苗支豆沙拉
2010年5月9日星期日
2010年5月8日星期六
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