越南式年糕（蕉葉蒸飯）

越南人同事（陳小姐）贈我半個Banhchung-越南農曆新年糕，無論味道、製法、材料都極度似中國的端午糭！只不過賣相是由金字塔形變成長方體。

用水草加上一個小手挽，非常別緻！

陳小姐非常細粒（唔夠五呎），但做事狠、準，老闆都怕左佢，從佢個切年糕狠樣可見一斑。（佢唔識睇中文，淨係識聽少少廣東話，唔會知我講緊佢，哈哈！）

切開就可以見到兩層糯米中間有豬肉同開邊綠豆，不過無咸蛋黃。唔用竹葉，用蕉葉。全部年糕都是由陳小姐的大伯一手包辦，煮足7個小時，一粒生米都無，又實淨，拍得住Mimi既端午糭。

陳小姐教用少少油，每邊煎一煎（或蒸）。

那天晚上我和德米就吃這個，再加上一碟焯白菜作晚餐。

PS: 吃完這個年糕就很想念Mimi包旳糭..

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打邊爐

上星期六少少凍，打邊爐啱啱好。因桌球王子食齋，所以用2個爐，但係湯底都係一樣 -- 蕃茄粟米湯。

除了肉丸、魚丸、豆類製品、大量菜外，豬/羊/牛肉片梗唔少得。

友人J經常邀請我地兩公婆去佢地屋企打邊爐，今次輪到我地攪。


食完邊爐就玩wii

又有貨

Jcy屋企收埋咁多存貨，我又有新鞋啦！今次呢對係紅色嘅。


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Location:Morland Mews,Islington,United Kingdom

打保齡球、食薄餅、Center Point 33樓 Paramount Bar

Holly牛一，男友和為她準備了一連串的神秘活動，正當她以為是2世界的一天，她姐姐、姐夫和幾個豬朋狗友(包括我和德米)陸續出現，令她驚訝不已......

我打保齡球的英姿，女子組我是亞軍!!

Holly and her pizza! Twice the size of her head!!

Centre Point 是London市中心的一座高樓，33樓Paramount 從前只服務會員，現在接受非會員預約光顧，因附近不多這樣高的建築物，從落地玻璃幕牆，可飽覽倫敦的夜景。

小回禮

一對新人有才有貌，交遊廣闊，對朋友好，這可從小回禮可見一斑。

新郎樂於將意大利文化發揚光大，婚宴賓客獲贈意大利煮咖啡壺作回禮

彌撒禮成後派發的小桶糖果，甜甜蜜蜜嘛！

海外賓客都獲一瓶有氣白酒

意大利婚禮

左至右:

JCY (新娘於Central St. Martin念時裝設計時同窗)，Elaine，Luca，我，小德米

非常榮幸被邀請到豆腐花公主的童話式婚禮 。既然童話式的，當然要在城堡中舉行。據說這古堡有超過二千年歷史，一次大戰時曾為軍用醫院，之後又作過修道院，期後再改建成酒店(http://en.wikipedia.org/wiki/CastelBrando)。建築師新郎，多年前參與古堡重建，故提議用以作婚禮場所。

婚禮由彌撒到晚宴到晚宴後派對，都非常意大利 -- 長！彌撒全意大利文，加上熱爆的天氣 (當天有37c!!)，再加上之前一晚睡不好，眼皮變得千斤重，好在新郎多次用英語作即時傳譯，和有男女高音領唱聖詩，現場室樂伴奏，才令意識回復。

一般意大利午餐食２個鐘，這是結婚晚宴，食了差不多6個小時。9道course，道道精致美味。晚宴後派對，我被「捉」到舞池，舞了一個半鐘後，決定逃走到酒店房間休息，為其後幾天的旅程充一充電。

酒店房窗外景色

古堡酒店大堂

Roast beef with potato

Risotto with Adriatic sea fish

Lasagna with Parmaham

Beef fillet crepe with vegetables and asparagus

Yellow fin tuna carpaccio

Lemon Vodka Sorbet

Shabu Shabu

昨日跟幾位聖瑪利人舊同學到三越百貨的日本餐廳食和牛火煱"Shabu Shabu"。講真D牛其實只係ok，無驚喜，同香港的雪花肥牛或者我係日本食過的和牛差一截。(各位同學，話時話不如等冬天，我地自己攪個"邊爐派對"la~~Japan Centre或者Atariya應該有火煱用的牛肉片賣，又唔使對住D黑面待應。)值得一讚0既係照燒牛，好得！壽司有B+，但都係比唔上Atariya。

牛肉睇真d

野菜同醬料

照燒牛

壽司

跟李詠詩同學合照

月會

跟幾個志同道合的好友決定，無論如何忙碌都要每個月聚一次，每人輪流決定聚會地點和形式。四月是法籍設計師Aude的生日月份，聚會也就是在她家舉行的生派對啦!

左:壽星女Aude, 中:我的黑珍珠Tolani

左: Helen (設計師), 右: 任職Armani的Holly

Aude男友焗的蛋糕

占太下廚

昨晚有數位好友到訪，占太當然大顯廚藝款待客人:

前菜:甜豆、冬菇、海帶伴芝麻醬豆腐沙律

主菜:日式芝麻照燒雞

由於其中一位朋友是素食者，主菜以甜麵醬豆腐扒代替。

田樂茄子(甜麵豉烤茄子)

煎現成日式餃子；右上角:占太稻荷壽司。

齋春卷