紫菜湯

今天晚上，我用媽媽寄來的紫菜作了一道紫菜蕃茄蛋花湯(加了少許蔴油和自家栽種的青葱)，不但止製作簡單，而且味道頂呱呱!

多謝Mimi!

今天一早德米和我便到貨運中心領取媽媽寄來的包裹，一回到家德米便很興奮地拆開這個超大超重的包裹。因為重量緣故，紙皮箱的邊緣在運送途中裂開了，似乎有貨運工人曾經用膠布封了裂開的地方，才不至有束西損失。

下圖是包裹裡其中一部份東西，注意左下角紅圈裡的是煮食用的豆粉，幸未被海關誤認為不含法的東西!!

看見媽媽寄來的食糧，很感動。希望聖誕可以快點到來，回香港再見爸媽......

第一場冬雪

聽說妹妹那邊下雪了，還冷得令人難受。在大西洋另外一邊的英國，也急忙下一場有心無力的雪。由於氣溫剛在冰點以下，雪片夾雜着雪點，手牽手般落下來了。下雪的前奏也給我遇上了：是一場哇啦哇啦的冰雹！當時我正下班回家，豆大的冰雹打在我的頭上，我連忙找地方躲避....

根據BBC(英國國家廣播電台)網頁，今天的日落時間為下午4時40分；明天的是4時38分；後天的是4時36分。英國的冬天總是灰灰陰陰的。

Halloween Card-making party 萬聖節咭製作派對

承蒙好友Tolani的邀請，上星期日有幸參與一賀卡製作派對。屋主兼攪手Avril為英國每日郵報記者，除西裝男士其後出現為眾人調製雞尾酒外，參加者全都是女孩子。

每位參加者都帶備一點派對小食及製作賀咭的材料，一個愉快的下午就在談話和歡笑聲完結，就正如友人所說，製作小手工藝，真的很有減壓和治療性(Therapeutic)!

Thanks to Tolani's invitation, I am so glad that I had the chance to join a Halloween Cardmaking party last Sunday. Apart from a gentleman in suit who arrived later to make us cocktail (mmm....), all participants were girls. (We did talk about what motivated men to take part in a party like that.....)

Our very hospitable and generous host, Avril, prepared plenty of craft materials and tools. A delightful afternoon passed quickly in chat and laughters. As Tolani said, making handicraft can be very therapeutic!

(註:因忘記帶相機，只能用手提電話上的照相功能，因些照片的質素欠奉。

Note: Since I forgot my super-duper digital camera, I could only use the camera on my mobile phone to capture our very precious moments. Please excuse for the quality of the pictures.)

派對不能欠缺的小食

How could a party work without nibbles & alcohol?

製作賀卡的材料 Materials for creating the Halloween cards

充滿創意的製成品 (中央的立體蜘蛛卡是在下的作品)
Finished product made by our creativity juice (the 3D Spider card is my work of art)

Jack(-o-latern) seems happy with the glass of cocktail

第三個小兄弟

送給大哥大嫂及小姪兒的小小賀卡

紅松鼠與灰松鼠

妹妹在她的部落格中提及松鼠，我在這裏也趁興談一下這種小動物。

在英國，有樹的地方很容易見到一種灰毛色的松鼠，其實牠們是北美移民(據說是加拿大品種)。這種灰松鼠的體型較英國原有的品種--紅松鼠大得多，也「惡死」得多(在下好像從未見過紅松鼠)。紅松鼠被灰松鼠搶去居所、食物，現在數目變得越來越少，只能在蘇格蘭和某些島嶼上找到牠們的縱跡(Damn Grey Squirrels!)。現在灰松鼠在英國被視為有害的動物(Pest)， 地位如老鼠。

現有一些民間志願團體為紅松鼠打抱不平。我也看過有電視節目示範如何利用北京烤鴨的技巧去烹調灰松鼠，食用時伴以大蔥及海鮮醬(據說很美味)......

紅松鼠之友會

紅松鼠

灰松鼠

倫敦的花虛

與奚家敏同學一早約定今天到花市一遊.....

每到星期日早上，位於東倫敦的哥倫比亞路(Columbia Road)由一平平無奇的街道，變身成色彩繽紛，遊人不絕的花市。跟香港旺角的花虛不同，哥倫比亞路的花市主要做零售生意，批發給業內人士的主要市場則位於倫敦西南的New Convent Garden Market (同時是蔬菜水果批發市場)。

共52個攤檔中，賣售切花的只佔小部位，其餘大多數都是售賣盆栽。現正值根球類植物(如水仙、風信子、番紅花、鬱金香等)的栽種季節，有些攤檔轉而售賣植物根球。很多盆栽攤檔都是直銷自Essex(倫敦以東的郡)的種植場，切花則主要來自荷蘭。雖然是零售生意，但售價以倫敦的水平來說算很相宜，貨色也相當好。

英國人大多愛園藝，很多人從英國的其他郡老遠跑到Columbia Road。這條街，每逢星期日早上，買花的、賣花的、賞花的，都是高高高興興的。